Você sabe qual a forma correta de usar o papel alumínio na cozinha, quando os alimentos vão ao forno ou à geladeira?
Quando você coloca o alimento no forno, o alimento deve ser envolvido na folha de alumínio deixando o lado brilhante em contato com o alimento e o lado fosco em contato com o ar.
Além de ser mais liso e evitar que o alimento grude demais, o lado brilhante é mais refletivo em relação à ondas de calor, sendo assim o alimento cozinha mais rápido.
Dessa forma, a face brilhante vai evitar que o calor absorvido se dissipe, refletindo o calor de volta para o alimento.
Por outro lado, quando você coloca o alimento no freezer, congelador ou se você quiser conservar o alimento em temperatura ambiente, você deve colocar o lado fosco voltado para o alimento.
Porque com o lado brilhante virado para fora, você vai fazer com que o calor seja refletido e conserve a temperatura do alimento.
Mas você sabia que o papel alumínio tem várias utilizações dentro de casa?
Lavar Panela: Parece até brincadeira, mas se você esfregar o papel alumínio naquela gordura que fica pregada na panela ela vai sair, fica limpinha e brilhante.
Para afiar tesouras: basta você amassar o papel alumínio e corta-lo com a tesoura umas dez vezes seguidas. Com a faca é só seguir o mesmo processo.
Passar Roupa: Na hora de passar a roupa, forre a mesa de passar com a parte brilhosa do papel alumínio para cima, cubra o papel alumínio com o forro que você já usa normalmente (lençol ou coberta).
Aí é só passar a roupa, pois o papel mantem a temperatura e reflete o calor, e será suficiente passar um lado só da roupa que o outro já estará liso.
Conservar as Frutas: Embrulhar as frutas no papel alumínio (a melhor maneira de embrulhar os alimentos é o lado brilhante ficar em contato com os alimentos), ajuda a conservá-las por mais tempo.
Ajustando o parafuso
Ajuste mais que perfeito: Se o parafuso e a porca não estão se encaixando direitinho, ou se na hora de desmontar e remontar um móvel ou objeto a arruela sumiu, a dica é enrolar um pedaço de papel-alumínio perto da cabeça do parafuso e rosquear bem até conseguir a pressão necessária.
Para manter o calor do pão quentinho: basta forrar a forma em que ele será disposto com papel alumínio, e você terá o pão quentinho na mesa.
Se não quiser que o alumínio apareça, faça uma camada por cima, com guardanapos de papel.
Proteger maçanetas e dobradiças de respingos: na hora de pintar portas, cobrir as maçanetas e dobradiças com papel alumínio é uma boa medida para evitar que estas percam seu brilho original.
Movendo móveis pesados!
Mover móveis pesados com facilidade: para tal basta colocar pedaços de papel alumínio em baixo dos pés do móvel e arrastá-lo. O papel alumínio, além de não arranhar o piso, promove um fácil deslizamento.
Os compartimentos onde são colocadas as pilhas de um equipamento muitas vezes ficam com a mola torta, o que impede que a pilha funcione.
Para resolver este problema, basta encaixar na folga existente um pedacinho de papel alumínio, pois ele ajudará a pilha ficar mais firme, sem atrapalhar sua condução de energia.
Os sabões envoltos em papel alumínio duram mais, pois este produto afasta a umidade que promoveria o desgaste.
Forrando a haste dos óculos com papel alumínio
Muitas mulheres que tem algum problema de visão precisam usar os óculos enquanto aplicam tinta no cabelo. Para evitar que o objeto manche, basta envolver a armação com papel alumínio.
Um método fácil e infalível para fazer com que as massas de tortas fiquem crocantes e ao mesmo tempo impedir que queimem é retirar a torta do forno um pouco depois do meio do processo de cozimento e cobri-la com papel alumínio.
Forre uma panela grande ou tigela com papel alumínio, encha com água fria e adicione duas colheres de chá de sal. Coloque seus objetos de metal escurecidos ou enferrujados submersos nesta água e deixe de molho por se cerca de três minutos. Depois é só lavar a água e deixar secar.
Antes de usar o grill forre seu fundo com papel alumínio, assim, poderá recolher mais facilmente a gordura e os restos de alimento. Além disso, o alumínio também ajuda a remover a sujeira grudada nas grades, basta esfregar um bolinho deste papel sobre elas.
Sem cheiro de cebola: Usou só uma parte da cebola? Embrulhe o restante em filme plástico, depois em uma folha de alumínio, e guarde-a na geladeira.
O cheiro ficará contido na embalagem e não passará para os outros alimentos. Além disso, a cebola vai se manter fresquinha e úmida por mais tempo.
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